Sonnentor Badyán bio 25 g V čínskej kuchyni sa s badyánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kura, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov, napr. Hovädzie polievky (Pho). Badyán je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy na experimentovanie a príklad z Východu. Tip: badián môžete dlho

Sonnentor Estragón bio 20 g Estragón je často nazývaný ako \"dračie vňať\", pretože svojím tvarom pripomína dračie chvost. Estragón má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť. Hodí sa na rôzne rybie pokrmy, na hydinu aj vajcia. Zaujímavá aróma aj chuť dodá nakladané zelenine, bylinnému dresingu, omáčkam, listovým šalátom či špargle. TIP: Dávkujte po troškách, chuť

Sonnentor Kardamon mletý BIO 50 g Kardamon možno použiť do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamóm aj v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému jablku. Zloženie: Kardamom bio Krajina pôvodu: Tanzánia   Kardamon možno použiť do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamóm aj v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému

Sonnentor Rasca čierna bio celá 50 g černuška Zamatovo čierne trojhranné semienka sú podobné semienkam cibule. Majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť. V Turecku a orientálnej kuchyni patria semienka černušky (čiernej rasce) bezpodmienečne na chlieb a slané pečivo. Pomleté s rascou a koriandrom sa výborne hodí na omelety. Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v

Sonnentor Rasca bio mletá 60 g Hnedé semienka dochutia ako zemiakovú polievku či tvarohovú nátierku, tak sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál ako napr. Marockej rascovej polievky. TIP: Mnoho ľudí sa chce vyhnúť priamemu uhryznutiu do rasce. Kto chce, môže korenie uvariť v ľanovom vrecúšku a pred servírovaním ho odstrániť. Nemal by chýbať v žiadnej domácnosti. Hnedé semienka

Sonnentor Kurkuma bio mletá 40 g Kurkuma - \"žltá plná sily s veľkou chuťou\" Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní tiež drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie

Sonnentor muškátový oriešok celý bio 25 g   Pri použití muškátového orieška musíme myslieť na to, že pri väčšej dávke nám v pokrme zhorkne.   Používa sa do jemných syrových omáčok alebo do krémových polievok, ako skvelá bodka dochutenie pokrmu.   Muškátový oriešok má PREHRIEVACÍ účinok. Ideálne je čerstvé nastrúhaný.   Zloženie: muškátový oriešok celý *.   * Produkt

Sonnentor Paprika sladká 50 g Červená sladká paprika je základným korením, ktorý máme každý doma a má všestranné využitie. TIP: pozor na zhorknutie vo rozpálenom oleji. Zloženie: Paprika sladká mletá * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Paprika sladká je vynikajúca do guláša.

Sonnentor Smokey Paprika bio údená 70 g   Jedinečná a lahodná. Tradične údená paprika sa postará o úžasné arómu a farbu. Zahaľte steaky do jej jemných nuáns. Pripravte si pastu z oleja a údenej papriky, potrite ňou mäso, nechajte hodinku odpočinúť a potom grilujte. Dávajte ale pozor na teplotu a grilujte opatrne, aby ste papriku príliš nespálili a pokrm nezhorkla. Zloženie: Paprika údená *

Sonnentor Šafran nitky bio 0,5 g Šafran je súčasťou španielskeho národného pokrmu Paella. Tiež talianskej risoto Milanese, orientálská zelenina Piława alebo provensálska Bouillabaisse žijú z chuti šafranu. Chutí v dezertoch, sladkom chlebe a hodí sa do rybích polievky a omáčok, ktoré sú servírované k humrom alebo mušliam. Možno ho použiť do všetkých pokrmov z jedného hrnca. Zloženie: Šafran

Heera Cesnakový prášok 100 g Cesnakový prášok je sušený mletý cesnak. Výborne sa hodí na dochutenie polievok, omáčok, nátierok. Cesnak je zvlášť obľúbený v strednej a južnej Európe, kde zjemňuje cestoviny, zeleninové pokrmy a pečenie. Krajina pôvodu: India Cesnakový prášok je sušený mletý cesnak.

Heera Chilli mleté extra štipľavé 100 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Červená chilli paprika jemne mletá 100% Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Vlastnosti a výhody: Chilli zvýrazňuje nielen chuť všetkých ingrediencií pokrmu, ale podporuje aj chuť do jedla, tvorbu slín a žalúdočných štiav a zlepšuje trávenie. Je považované tiež za afrodiziakum. Použitie:

Heera Koriander celý 100 g dhania Koriander celý dhania má príjemne sladkú chuť, ich aróma pripomína pomarančovú kôru. Koriander je aromatické korenie s mierne pikantnou chuťou. Je základnou súčasťou kari zmesí. Používa taky k nakladaniu húb a zeleniny, do chleba, je klasickou prísadou do perníka, údenárskych výrobkov, k príprave jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa či rýb. Využitie nachádza

Grešík Paprika lahôdková maďarská mletá 50 g Do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa. Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Zloženie: Paprika lahôdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnica ASTA je stupnicou kvality papriky. Je v rozmedzí 40 - 180 ASTA. Bežné papriky u nás predávané

Grešík Paprika pálivá maďarská mletá 50 g Do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa. Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Zloženie: Paprika pálivá 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnica ASTA je stupnicou kvality papriky. Je v rozmedzí 40 - 180 ASTA. Bežné papriky u nás predávané dosahujú

Grešík Paprika údená sladká mletá 40 g Na ochutenie grilovaných a dusených mäs. Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Zloženie: Paprika údená sladká. Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Skvelá na dochutenie mäsa, či iných grilovaných pochúťok. Neobsahuje glutamát sodn

GRIZLY Fenikel mletý BIO 50 g Je charakteristický svojou sladkou chuťou a vôňou, ktorá sa podobá anízu či sladkého drievka. Veľkej obľube sa teší prevažne v talianskej a francúzskej kuchyni, kedy sa využíva pri pečení chleba, perníku alebo napríklad čajového pečiva. Ochuťte feniklom rôzne mäsové pokrmy, cesto na koláč alebo chlieb, pridajte ho k nakladaným uhorkám. Skvele tiež funguje v kombinácii

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Kajenská chilli paprika je pálivá paprika pôvodom z Južnej Ameriky, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou a pikantnou arómou. Táto rastlina je dlhoročnou súčasťou kuchýň rôznych kultúr po celom svete, kde sa používa nielen ako korenie, ale aj ako liečivá bylina. Jej pálivosť môže priniesť do kuchyne

Tymián obyčajný - list narezaný - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgaris Sušený, narezaný list tymiánu obyčajného. Je to aromatická rastlina, ktorá má dlhú históriu používania v ľudovej medicíne ako aj v kuchyni. Jeho vôňa a chuť sú charakteristické a príjemné a má výnimočné a rozsiahle účinky na ľudské zdravie. List tymiánu obsahuje 1-2 % éterického oleja s tymolom, carvacrolom, cymenom, monoteropény,